Elements
“想要提取珍貴的香氣，就必須持續探索本質，每次的新發現都讓我們更著迷。以科學研究為核心，美學為延伸，自然為取之不盡的靈感來源，描繪開蘭茶以本質建構的茶葉世界。”
▎KALON
開蘭的諧音，在古希臘描述超脫外在條件之美的本質。「蘭」字意義非凡：某天偶然做出一道帶有蘭花香的茶，不添加、純粹自然，透過製作工藝自體產生優雅的香氣，讓我們深深著迷。
中文取名「開蘭」，期許擴散茶香體驗為始，讓台灣的蘭氣息遍地開花。
Kalon (n.): A beauty that is more than skin deep, an outward sign of inward goodness, nobility, and honorable character.
▎Hidden Gems of Tea
一片葉子有上萬種香氣組合，我們長年科學探究，解鎖茶中稀有風味，一滴滴各具特色的茶香之露就像是一顆顆美麗又珍貴的寶石，閃爍着光芒。「隱藏在茶葉中的寶石」中的Gems, 是這些自然而珍貴的風味，是開創這道茶因緣際會的旅程，是因為茶，串連人與人之間真誠互動美麗的風景。
▎元素組合
在40年製茶過程中，偶然製作出令人念念不忘的幾個氣味，連結大自然中的風景，時而平靜、濃烈、隱晦、浪漫、清澈。尋得製作關鍵時，猶如科學家發現元素的欣喜。
我們依序為每個新茶品編號、組合最貼近的兩元素英文首字、標記發酵度，結合成如同元素表中的新元素。圖為003/ Ce/ Cloud Ember/ 0.15 浮雲焦糖。
▎包裝概念
探究「真」，與追求「美」是人的慾望與本能，凸起的礦石輪廓包覆所有的理性與感性，包含代表構成新元素的一塊小燙金，與一處恣意手繪，對於此茶品的美好想像。
左上：花蜜絨 Silky Nectar ｜ 右上：浮雲焦糖 Cloud Ember
左下：熔岩迷霧 Lava Mist ｜ 右下：月色漣漪 Moon Ripple
▎竹茶盤
茶葉採收下來的十個黃金小時，幾乎都在竹茶盤上度過。我們在上面攤放、秤重、日光萎凋，觀察每片葉子的生機變化。隱藏在圓形Logo內的K字，提醒我們持續不斷運用細膩的工藝，解鎖在茶葉中美妙的風味。
來自創辦人的一席話：「以台灣茶為主，開蘭茶為輔，讓來參觀藝術展的訪客，感受茶葉與身體合而為一的美。」此為2019年9月開蘭茶於巴黎Espace Commines博物館展出內容。
我們用視覺欣賞優雅的舞蹈，用聽覺享受動人的音樂，特定的旋律提醒著我們過去。
透過嗅覺與味覺，茶同樣帶給我們美妙的回饋。「美」的愉悅，是我們本能的追求，這就是為什麼我們40年來不停止的尋覓，但願透過品飲與自我覺察，在你我心中釋放這一切難以言喻的美麗。