Exclusive Teas

如同咖啡生豆一般，茶葉在植株上幾乎沒有味道。經過攤放、日光萎凋，細心攪拌，揉捻等工序，始啟動一系列生機變化，激發出青草、栗子、樹蘭、桂花、野薑花香等別具特色的風味。

「特殊茶類，專業製造」招牌掛了將近四十年。我們以緩慢且近乎苛求的步調，開發六款自己堅持且喜愛的茶品，猶如科學家發現元素的欣喜，依序為每個茶品編號，結合大自然中最貼近的元素命名。

希望精心製造的茶品，能讓您回到赤腳踩在雨後泥土的童年，與那個依偎在伴侶身邊的冷冽夜晚。

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由淺而深，從過去到現在。你想試試哪款茶？

Aroma & Memories

那些味道，那些事

嗅覺是人類獨特的記憶，我們一直遺忘許多事物，但某種香氣總能勾起深深的回憶

我們歷經數十年，開發茶葉獨有風味，同時記錄了我們的人生

找到一款屬於你的茶香，連結那些不想忘的，就此縈繞

我呆呆地舀起一匙剛才浸過瑪德蓮的熱茶到唇邊，溫熱且摻著蛋糕碎屑的茶水一沾染我的上顎，我不禁渾身一顫，停下動作，專心一意感受那一刻在我的體內發生的絕妙變化……驀地，記憶甦醒了。那正是那段待在貢布雷期間、每個周日早晨都會嘗到的瑪德蓮蛋糕的滋味。
這種小點心之前都沒能讓我想起任何事……也或許是因為那些記憶被束之高閣、拋在腦後的時間太久，以至於現在什麼也沒有留下，一切皆已散落。
─摘錄自普魯斯特（Marcel Proust），《追憶似水年華》（À La Recherche du Temps Perdu）