▎科學饗宴之心靈交流

▎科學饗宴之心靈交流

科學、哲學、美學各自的擁護者
藉由茶本質的探索讓我們串在一起

「茶葉醣的肢解」
「澀是多酚類與舌面蛋白質的打結」
「野薑花香氣的錯覺」
「茶胺酸的愉悅與飽足」
「月光小溪的滋味」
「衛生紙含在口中的味道」

平常談藝術、設計思考的朋友
在今天解鎖對茶葉科學的想像
因為它們各自鮮明的畫面
連結深刻的記憶

真理的追求讓各路人馬一瞬間變得靠近
很享受如此深入的激盪與互動 😍

感謝@Andy Hsieh蒞臨台北
與
交淺言深新朋友
Jerry Jyh-wei Shin
魏麗慧
Joseph Lin
黃仲菁
Joy Cheng
Johnny Chen

#無止盡的探索
#全場起立鼓掌的感動
#科學饗宴的心靈交流