如同落日被懸浮在空氣中的粒子散射

新突破｜開蘭茶歷時五年即將尋獲紅茶金色峰值

紅茶透過製程有顯著不同風味
在兒茶素完全氧化後會繼續變化
在顏色表現上由金黃，轉為瑰紅、深褐
口感由飽滿，轉為溫潤最後風味不佳

如同落日被懸浮在空氣中的粒子散射
我們想要保留一開始噴發出耀眼的金黃色

喝過極限金黃色紅茶嗎？
這時候的紅茶口感最為強烈
開蘭茶歷時五年在今天有突破性發現
即將尋獲金色峰值

Kalon 008 Sunset Gold 落日＿＿＿（名字還在想）
2015年 研發
2020/ 9月 新突破
2021/ 8月 預計研發完成

在變成完全氧化紅茶的黑暗之前捕獲日落的金色頂點
Capturing the golden apex of a sunset before it turns into the darkness of a fully oxidized black tea.

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#ComingSoon
#KalonLab
#徵求命名