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開 蘭 茶





茶香會散失,記憶會留下

 
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Adventures in Paris, Grasse, Bretagne

香水、藝術、製茶技術與風土的跨境結合之旅紀實

-France, JUL. 2023

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 Tea Aroma Collision Festival

撞茶祭|首度茶葉主題沈浸式體驗

宇宙大爆炸 Big Bang 撞出生命,撞出逆境激活的重生。

茶被撞擊出裂口,使因子混合、分離、昇華,引起一連串物質因子激發生命力,誘發獨一無二的清香。

《 撞茶祭 Tea Aroma Collision Festival 》

化身為茶葉的三個感官實驗室:光線、外力、溫度

第一線感受茶葉的身心經歷旅程

 
 
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KALON TEA |開蘭茶

兩位製茶師、兩位品茶師,自有茶園的茶香研究世家,解鎖隱藏在茶葉中400多種自然香氣因子,以香水概念命名,成為000-008編號作品,系出自有茶園、茶廠的嚴選製程保證。

取名「開蘭」,期許以體驗為始,擴散台灣茶香芬芳。

KALON, 音同開蘭,古希臘語,意喻超脫外在條件之美的本質。
Kalon (n.): A beauty that is more than skin deep, an outward sign of inward goodness, nobility, and honorable character.


 
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 Tea Alchemist

 
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Our Story

 

坐在梯田吃蛋捲

幫採茶工倒冰紅茶

挑著竹簍回家

我們和這片茶園一起長大

 
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 KALON TEA CUBE

全球13位星級名廚台灣茶禮 KALON TEA CUBE - Spark




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Tea Shop | Tea Tasting

茶品購買與現場品茗

台北晶華酒店|RAW|小隱茶庵|Moonrock|AKA café|li teppanyaki

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Grand Gold Prize of The World Green Tea Contest

開蘭茶獲世界綠茶大賽最高金獎與包裝首獎

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“KALON TEA, super strong and so crazy!”

我只喝一種茶,來自一個瘋狂的科學家,我在茶裡面看到很多屬於台灣的精神。
— 史上橫跨米其林與全球百大名廚榜唯一華人 / 江振誠
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The First

Tea Mixology

of KALON

 











香奈兒的No.5是世界最完美的香水

開蘭茶以香水為名005 Moon Ripple

獲得世界最高金獎

世界最佳前50酒吧ROOM特製

Moon

from: ROOM by Le Keif / The World's 50 Best Bars
















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Balcony Tea Party in Paris

開蘭茶|陽台茶席
受邀巴黎ESPACE COMMINES當代藝術館

演繹台灣茶精神

KALON Balcony Tea Party performance,

of the Xanadu Motion Exposition, for alamak!project at Espace Commines in Paris.

-Paris, SEP. 2019

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